תפריט אירועים

8 סוגי סלטים לבחירה

מטבוחה מרוקאית
עגבניות בבזיליקום
גזר קזבלנקה
גזר חי ירושלמי
סלק אדום אוריינטלי
מחמצי הבית
סלסה עגבניות חריף
פלפל חריף ושום
רצועות חציל מטוגן ברוטב יווני
סלט עלים ירוק בתוספת מטבל ואגוזי מלך
סלט ירק בתוספת חמוציות ושקדים קלויים
טאבולה לבנוני
סלט וולדורף תפוחי עץ
חציל "זעלוק" מזרחי
כרוב לבן בתחמיץ
חומוס מזרחי
טחינה ירוקה
סלט שומר בעונה

2 מנות פתיחה לבחירה

פלטת מתאבנים חמים – סיגרים, פסטלים וקובה
כבד קצוץ חם על מצע של לחם קלוי
פטריות יער חמות בתוספת בצל מטוגן
נתחי עוף מוקפצים עם ירקות
שניצלונים בשומשום
חציל שלם שרוף על האש בתוספת טחינה ובשר קצוץ
חומוס אנטריקוט עם בשר טלה קצוץ חם
כנפיים עוף מוקפצים בשום ודבש
חומוס פטריות

שתייה קלה ומוגזת

קולה, ספרייט, דיאט, תפוזים, לימונדה וסודה

שתייה חריפה בתוספת תשלום

בירה – מכבי, גולדסטאר
יין – כרמל מזרחי קברנה

3 מנות עיקריות לבחירה למרכז שולחן

סטייק פרגית בשום ודבש
סטייק פרגית בגריל
חזה עוף במרינדה צלוי על האש
קבבוני טלה בזילוף טחינה ירוקה
אסאדו עגל
בשר ראש עם גרגירי חומוס אוריינטלי
כבד עוף ברוטב יין
כתף בקר בפטריות ויין
נתחי פרגיות מוקפצות בדבש וסויה
קציצות בשר ברוטב ערמונים ופטריות יער

מנות עיקריות בתוספת תשלום

סטייק אנטריקוט הבית 
כתף כבש בגריל
צלעות טלה
טאג'ין כבש אוריינטלי
עוף ממולא בבשר וצנוברים
נתחי אנטריקוט בגריל
דואט אישי – אנטריקוט וסטייק פרגית (בהגשה אישית בלבד)
דואט אישי – אנטריקוט וכתף כבש (בהגשה אישית בלבד)
אנטריקוט טרנדו – רצועות עוף ואנטריקוט (בהגשה אישית בלבד)

3 תוספות לבחירה למרכז שולחן

אורז שעריה – תוספת אטריות
אורז לבן בתוספת שקדים פרוסים
אורז בתוספת ירקות – ספרדי
תפו"א אפוי בשמן זית ורוזמרין
תפו"א אנה פרוס בתוספת בצל
הום פרייז – קוביות תפו"א מטוגנות בצ'ילי
אנטיפסטי – ירקות אפויים בגריל
ירקות מוקפצים בסויה
קוסקוס עם ירקות אוריינטלי
צ'יפס ביתית
שעועית ירוקה בסויה ושומשום

מנה אחרונה לבחירה

סופלה שוקולד חם בתוספת כדור גלידה וניל
מוס שוקולד בגביע אישי
מוס תותים
מוס פירות יער
מלבי
מגוון פטיפורים מוגשים במרכז השולחן
פאי שטרודל תפוחים אישי