תפריט ברית

8 סוגי סלטים לבחירה

מטבוחה מרוקאית
גזר קזבלנקה
גזר חי ירושלמי
סלק אדום אוריינטלי
מחמצי הבית
פלפל חריף ושום
רצועות חציל מטוגן ברוטב יווני
סלט עלים ירוק בתוספת מטבל ואגוזי מלך
סלט ישראלי קצוץ
חציל "זעלוק" מזרחי
עגבניות, שום ופלפל חריף
חומוס מזרחי 
טחינה ירוקה

2 מנות פתיחה לבחירה

פלטת מתאבנים חמים – סיגרים, פסטלים וקובה
חציל שלם בטחינה בתוספת בשר קצוץ
כנפיים ברוטב צ'ילי
חומוס עם בשר קצוץ חם
אגרול פרגית ברוטב 

3 מנות עיקריות לבחירה

עוף בדבש ושומשום
שניצל עוף וינאי
חזה עוף במרינדה, צלוי על האש
אסאדו עגל
קבבוני טלה
כתף בקר ברוטב יין

מנות עיקריות בתוספת תשלום

בשר ראש עם גרגירי חומוס אוריינטלי
אסאדו עגל בתנור
פרגית על האש
פרגית ממולא בבשר וצנוברים

3 תוספות לבחירה למרכז שולחן

אורז שעריה – תוספת אטריות
אורז לבן בתוספת שקדים פרוסים
אורז בתוספת ירקות – ספרדי
תפו"א אפוי בשמן זית ורוזמרין
תפו"א טנה פרוס בתוספת בצל
אנטיפסטי – ירקות אפויים בגריל
קוסקוס עם ירקות אוריינטלי
צ'יפס ביתי
שעועית ירוקה בסויה ושומשום

מנה אחרונה לבחירה

עוגת שוקולד עשירה בתוספת כדור גלידה וניל

שתייה קלה ומוגזת

קולה, ספרייט, דיאט, תפוזים, לימונדה וסודה